Kanteen

Lehká a chutná jídla bez mouky navíc, která osloví mladé i konzervativní strávníky. To je moderní kantýna v Organice. Pro šéfkuchaře Marka Rauvolffa není vaření jen řemeslo, je to poslání. Díky jeho přesvědčení nečekejte v Kanteen žádné polotovary, jen čerstvé suroviny a inovativní techniky jako sous-vide nebo fermentace. Namísto mouky pro zahuštění volí pomalé vaření.

V nabídce najdete dotované snídaně a obědy. K snídani vyzkoušejte Vejce Benedikt s holandskou omáčkou za skvělých 99 Kč nebo Francouzský toast s ovocem a zakysanou smetanou za bezkonkurenčních 59 Kč. K obědu si můžete vybrat ze dvou druhů polévek, menu z české i mezinárodní kuchyně, několik jídel z grilu nebo čerstvou pastu, saláty a dokonce veganské jídlo na objednávku. Ceny tu začínají na 89 Kč za hlavní chod. Čím dřív ochutnáte, tím dřív se v rozmanité nabídce zorientujete a najdete si to své.

Zveřejněno / aktualizováno: 15. 05. 2025